Update eind augustus

Ilse met rooimachine 2 (1 of 1)

HET VELD

Met de warme en droge dagen kon ik eindelijk weer met de tractor op het veld. Het onkruid woekert op sommige bedden enorm maar stilaan probeer ik terug orde op het veld te brengen. Het oogt rustig als ik een bed onkruidvrij heb gemaakt. 😉 Een aantal bedden, zoals de pompoenbedden, zijn helaas ‘verloren’. Het is er nog steeds vrij nat zodat ik kan alleen af en toe eens kan maaien met de grasmaaier en zelfs dan nog moet ik er nog over waken dat ik geen pompoenen stuk rijd.

De staakbonen kregen het moeilijk door het vele water en ook daar heeft het onkruid de bovenhand genomen.

De bedden waar ik de eerste kolen plantte zijn nog steeds heel nat. Op de iets hoger gelegen bedden plantte ik nieuwe kolen.
Preibedden, boontjes, witloof, pastinaak, rode biet, raapjes, winterwortelen enz. zijn terug onder controle. Dat komt goed. 🙂
Eén zaaisel sla is door het slechte weer ‘verwaterd’ waardoor er nu eventjes een sla-dip is. Ik voorzie steeds sla maar nu moest ik een beurt overslaan. Gelukkig komt de nieuwe sla komt aan!

Een lading verse stalmest met stro is gearriveerd. De biocontrole, Tüv-Nord, heeft toelating gegeven om koemest van de stallen van Luc en Benedikte te gebruiken als bemesting. Bedankt Jente voor de levering.
Ondertussen zijn er wat controles achter de rug. Er werd een staal van de bodem genomen en dat leverde een goed rapport: stikstofgehalte prima, Ph mag wat hoger. Maar voor mij het allerbelangrijkste: humusgehalte is weer gestegen. Als we zo verder doen wordt het steeds beter.

Wat er nu te oogsten valt:
het veld met zonnebloemen (1 of 1)
Struikboontjes wachten op wat regen om terug volop te groeien. Ik laat de groene vlag staan maar het is op dit moment even wachten. Niet met de voeten tussen 2 rijen boontjes staan a.u.b. want daardoor wordt de bodem aangedrukt en dat hebben boontjes absoluut niet graag. Ze houden van lucht aan de wortels. Ik schoffel regelmatig de bodem los.
Helemaal achteraan staat een draad met sluimererwten. Ze zijn laag gebleven maar er hangen behoorlijk wat erwten aan. Ik zet er een groene vlag.

De zonnebloemen staan er prachtig bij, neem gerust 1 mee.

Courgettes zeker blijven oogsten, ik zette ook een groene vlag voor de andere rij.

Nog even en de liefhebbers van pompoen en suikermaïs zullen blij zijn. 🙂

Snijselder en warmoes afsnijden zo’n 10 cm boven de grond. Snij nooit het hart van de plant weg.

DE TUNNEL

Tomaten: ondanks de schimmelziekte doen de planten het nog goed. Ik haal elke ochtend zoveel mogelijk aangetaste tomaten er uit. Op het pad links groeit onkruid maar geen probleem om er te lopen. Zie je een aangetaste tomaat, pluk ze weg en leg ze in de groene kruiwagen. Ook de tomaten die op de grond vallen mogen in de groene kruiwagen.

Komkommerplanten en aubergineplanten geraken uitgeput. Je ziet het aan de bladeren. Wie graag nog komkommers of aubergines heeft, pluk gerust. De witte en gestreepte aubergines doen het nog goed.

Pikante peper vind je achter de basilicum. Wie dat wenst neem gerust mee.

Paprika’s: ik merkte dat de planten onder het gewicht van alle vruchten omvallen. Iets intensiever oogsten helpt. Neem dus een extra portie mee. Je kan ze blancheren en invriezen.

FRUIT
appels (1 of 1)
Appels en peren:
De bomen verliezen stilaan hun vruchten misschien ook wel door de wateroverlast. Valappels kan je gebruiken voor appelmoes. Ik zet een plukstok bij de kweepeer (graag terug zetten). Appels en peren die plukrijp zijn krijg je snel geplukt, als je dus hard moet trekken dan is het nog niet het moment. Zijn de pitjes donker, dan kan je de vruchten eten. Vermijd het aftrekken van takken en vraag gerust om hulp als ik in de buurt ben.

Frambozen:
Ze zijn er opnieuw! Ik maakte de bedden langs de frambozen onkruidvrij zo is het iets gemakkelijker om te oogsten.

De aardappeloogst staat klaar

de aardappeloogst  (1 of 1)
De ‘patatjes’ staan klaar in zakjes. Ja, ze zijn klein en de opbrengst is uitzonderlijk laag.Dankzij Kris, de fruitboer, kon ik het totaal wegen: we hebben 107,4 kg geoogst.

Zoals bij de ajuinen maakte ik er opnieuw porties van. Je vindt een zakje met je naam in de schuur achter de schuifdeur waar ook de ajuinen stonden. Vergeet niet de schuifdeur onmiddellijk te sluiten.

Ik heb alleen de witte aardappelen (kookaardappelen) verdeeld. De rode aardappelen zijn perfecte bakaardappelen maar ze waren het verdelen niet waard. Ze staan in een bak, neem gerust een portie mee.

Thuis haal je de aardappelen best onmiddellijk uit de zak. Bewaar ze in een bak, donker en koel.

De rode ajuinen staan klaar

Ik verdeelde gisteren 12kg rode ajuin.

Je vindt je aandeel ajuin in een zakje in de schuur. Bovenaan staat je naam. Haal de ajuinen onmiddellijk uit de zak en leg ze ergens koel  en donker. Lege zakjes mag je altijd terug bezorgen. DSC_0164In principe zijn het ajuinen die je kan bewaren maar ik vermoed dat de weersomstandigheden van een tijdje geleden de opslag van ajuin moeilijker heeft gemaakt.

Na het weekend verdeel ik de aardappelen.

Oogstupdate: aardappelen, uien en boontjes

aardappeloogst (1 of 1)
Volop zomer, alles groeit en bloeit. Toch merk ik bij een aantal groenten dat ze geleden hebben onder het overvloedige water.

De tomaten zijn daar het beste voor beeld van, maar ook de stokbonen en de erwten hebben het water niet zo goed verteerd.

TUNNEL

In de tunnel vind je nog steeds tomaten, aubergine, komkommer en paprika.

Zie je een rotte of slechte tomaat hangen, dan mag je die zeker wegoogsten want met opnieuw regen en koude in ’t vooruitzicht slaat de schimmelziekte weer toe. Alles wat slecht is moet er dan zo snel mogelijk uit.

VELD

Je kan nu allerlei oogsten op het veld. De princessenbonen zijn er als laatste bij gekomen en eerstdaags zijn er ook opnieuw sluimererwten.

aardappeloogst (1 of 1)-3 aardappeloogst (1 of 1)-2 aardappeloogst (1 of 1)-4
De foto’s spreken voor zich. Dankzij jullie helpende handen zijn nu ook de aardappelen en ajuinen uit de grond. Bedankt voor al die hulp, het was fijn om samen te oogsten.

aardappeloogst (1 of 1)-6 aardappeloogst (1 of 1)-7
Verdelen van de oogst

Alle leden ontvangen hun deel van de rode ajuinen en de aardappelen.
Hoe? Ik deel je factuurbedrag door 298,- zodat ik een zicht krijg op de hoeveelheid volwassen oogstaandelen. De totale kilo’s aan aardappelen en ajuinen verdeel ik dan volgens die sleutel. Ik geef wel een seintje wanneer de zakjes klaar staan.

De witte ajuinen waren een ramp. Niet de moeite om te verdelen, dus zet ik die bakken gewoon op de tafel om mee te nemen. Opvallend is dat de rode ajuinen, die tussen flink wat onkruid stonden, het vele hemelwater het best overleefd hebben.

FRUIT

Op het veld vind je stilaan appels en peren. Een appel of peer is rijp wanneer de pitjes in de appel bruin of zwart zien. Er vallen al wat appels, en af en toe leg ik er ook op de tafel. Neem ze gerust mee en proef zeker de verschillen en smaken. Deze appels vind je niet in de winkel. Ik leg er ook een papiertje met de naam bij zodat je weet wat je eet. 😉

17/08: Aardappeloogst & Uitnodiging 10 jaar CSA

Hopelijk hebben we het na deze grijze, natte dagen even gehad met de regen en kunnen we de komende week weer van de zon profiteren. Ideaal voor onze aardappeloogst. Tijd om ze te rooien. De machine haalt de patatjes uit de aarde en alle helpende handen zijn welkom om ze te rapen.

DSC_0165

Wonder boven wonder hebben sommige gewassen de wateroverlast overleefd! Zo kunnen we ook de ajuinen en look oogsten als er nog tijd over is.

Woensdag 17 augustus verzamelen we om 13.30u op het veld. Graag vooraf even een seintje indien je komt.

 

NOG EEN EXTRA AANKONDIGING

We vieren op 24 september 10 jaar CSA in Leuven. Natuurlijk is De Koningsbemde erbij en ook alle leden van alle CSA’ s vieren mee!

uitnodiging 10 jaar CSA

Nieuw op het veld: snijbonen en erwten

VELD

snijboonmolen (1 of 1)Van nu af kunnen we gele snijbonen en erwten oogsten. Je vindt ze op het laatste bed achteraan waar de hoge stokken staan.

Opgelet. Alle andere staakbonen zijn nog niet oogstbaar, de gele vind je midden in de rij. Hou de vlagjes dus goed in ’t oog.

De erwten staan vooraan. Oogst de groene en paarse gespannen peulen.

PRAKTISCH:

Wie dat wenst kan snijbonen met het molentje snijden. Graag alles netjes achterlaten.

Vorig jaar toonden Kaat en Kobe hoe het werkt. 🙂 snijboon plukken (1 of 1) snijboon in molen (1 of 1) snijboon in molen snijden (1 of 1) snijboon in molen snijden ruim (1 of 1) snijapparaat spoelen (1 of 1) alles netjes voor de volgende (1 of 1) gesneden boontjes (1 of 1)

Samen aardappelen rooien – woensdag 3 augustus 13u30

Op de foto zie je een oude aardappelrooier. Een verre buurman, Jozef Vaes, heeft net dezelfde en we mogen hem gebruiken. De machine haalt de aardappelen uit de grond en wij rapen. Zin om deze machine aan het werk te zien?  Woensdag 02 augustus om 13u30 beginnen we er aan. De aardappelen kunnen niet langer in de natte bodem blijven.  Alle ‘rapende’ handen zijn welkom, groot en klein. We verdelen de hele oogst onder alle oogstaandeelhouders. Graag een seintje indien je komt.

Update: na de zondvloed

Zaterdag 23 juli 2016, 17.00u. Een tijdstip dat we we niet snel gaan vergeten. De hele buurt kan er over meespreken want we zaten met zijn allen in hetzelfde schuitje.
waterwaterwater (1 of 1)
Niet te geloven hoe snel het allemaal ging. Regen, regen, regen! Volgens boer Luc viel er maar liefst 98 liter per m². Op de foto kan je zien tot waar het water kwam op het veld, en ook de tunnel bleef niet gespaard.

Rond half vier ’s ochtends was het water eindelijk weggetrokken van De Koningsbemde maar de buren hebben nog veel langer overlast gehad.

We mogen van geluk spreken dat er nog wat te oogsten valt, al loop ik een beetje op de tippen van mijn tenen. Kom zeker wekelijks langs om te oogsten want zo geven we geen enkele schimmel de kans om onze groenten aan te tasten.  

Hier volgt een stand van zaken:

DE TUNNEL

·         Op het eerste zicht lijkt het mee te vallen maar toch blijft het spannend. We zitten weer met schimmelgevaar. Ik oogst nu vaker zelf en heb bijvoorbeeld alle tomaten onderaan de planten geplukt en in een bak op de tafel gelegd.

·         Komkommers kregen meer vocht en zullen nu wat lichter van kleur zijn maar even lekker.

·         Paprika’s kan je oogsten vanaf de groene vlag. Zie je een paprika met een bruine vlek op de punt dan mag je die meteen oogsten. Een teken van te veel water maar niet door mij 😉 . Ze  zijn nog eetbaar maar rotten snel weg.

·         Aubergines blijken minder last te hebben van wateroverlast, dat wist ik niet. De planten zijn wel hoog geworden. We oogsten lange smalle, korte dikke, witte en gestreepte.

HET VELD

Ongelooflijk hoe snel de natuur zich herstelt. Sommige planten overleven een overdaad aan water echt wel.

·         Neem zeker een sla mee want ik vermoed dat die snel kan doorschieten. Ik heb er nieuwe gezaaid.

·         Alle aardbeien waren gelukkig geoogst maar ik vermoed dat de planten gaan rotten, dus heb ik ze gemaaid.

·         Courgettes doen alsof er niets aan de hand is. Ik heb het stro wel terug onder de planten gelegd want alles lag op de planten.

·         Buiten kan je ook tomaten oogsten, oranje Ida Gold. Onbegrijpelijk dat die planten het overleven.

·         Aardappelen zijn gemakkelijker te oogsten want de grond is nu losser. De opbrengst blijft laag maar dat komt door eerdere wateroverlast.

·         Ik vond veel drijvende boontjes terug. Gelukkig bleven de plantjes die een goed wortelgestel hadden ontwikkeld wel staan.

·         Look en zomerwortelen mogen we dit jaar vermoedelijk op onze buik schrijven. De winterwortelen daarentegen die net zijn gezaaid bleven overeind omdat ik op ruggen zaaide.

·         Mijn derde poging om broccoli te planten is ook weer mislukt. Drijvende plantjes. Ik heb opnieuw gezaaid. We zien wel. Bloemkolen, savooi, koolrabi, groene kool plantte ik net voor de zondvloed. Op dat bed vond ik geen drijvende plantjes want daar lag een doek over. Misschien heeft dat hen gered. Stel je voor, ik gaf ze nog water net na het planten! Het is nu afwachten hoe de groeiontwikkeling van deze planten evolueert.

Het grote probleem voor de komende dagen is het onkruid. De onkruiddruk is nu zeer groot maar ik kan niet met de tractor op het veld. Te nat. Zo goed ik kan probeer ik de kleine fragiele gewassen met de hand te wieden. Hier en daar zal je toch wat onkruid moeten trotseren.

De bodem moet ook voorbereid worden op de zaai van najaarsgewassen maar dat zal nog even moeten wachten. Laten we hopen dat de regen nu een tijdje weg blijft.

Extra aandacht voor de aardappelen

Even de focus op onze aardappeloogst:
Door de hitte van de voorbije dagen is de aarde erg verhard. Dat maakt het oogsten van de aardappelen niet eenvoudig. Met een beetje extra aandacht halen we toch het beste uit dit aardappelseizoen.
Omdat ik gemerkt heb dat de procedure niet zo goed wordt opgevolgd zet ik hieronder graag  opnieuw enkele aandachtspunten op een rij:
aardappeloogst
* Er zijn telkens 2 ruggen/rijen te oogsten. Als je oogst graag systematisch linkse en rechtse rug. Ik bewerk het bed daarna met de tractor. Nu wordt alleen de linkse rug geoogst en rechts blijft staan.

* De 2 ruggen achter de groene vlag worden geoogst.

*  Ik weet dat je de planten niet meer ziet en dat maakt het oogsten moeilijk maar ga toch niet lukraak ergens met de riek steken. Als je systematisch een bed met de riek bewerkt dan kom je om de 40 cm aardappelen tegen. Haal ze allemaal uit de grond, ook de kleintjes. Er blijven nu heel veel aardappelen zitten.

* Graag het bed netjes achterlaten. Wil je ook alle dikke kluiten eventjes met de riek plat kloppen?

Dankjewel voor een goede  samenwerking 🙂

CSA in Hoeleden