2019 In zicht!

Het veld ligt er nat bij na de 15liter regen per m┬▓ van vorige nacht. Maar het wordt droger dus zeker nog eens langs het veld komen! Je vindt er nog lekkers. Loop ook tot bij de bloemkolen. Ze zijn niet groot en worden stuk voor stuk oogstrijp. Wortelen, wortelpeterselie, , look, bietjes & rapen, snijbiet, aardpeer (met aardappel ­čÖé bladgroenten, . . .

In de tunnel vind je veldsla. Helemaal onderaan de plant afsnijden. Hier en daar zijn er bladeren met witte stipjes, dat kan je gewoon mee afspoelen. Op de andere bladgewassen in de tunnel is het nog eventjes wachten.  De tunneldeur moet altijd gesloten blijven! Schuif ook de blok terug tegen de deur dan waait ze niet open . Onze tunnel kan bij een flinke windstoot met de deur open zeker de lucht in. Hier en daar liggen ook nog doeken op het veld.

Om het oogsten te vergemakkelijken kan je de platte kruiwagen met oogstbakjes gebruiken. Een probeersel naar een voorstel van Eline. Geen gesleur meer met zakken en bakken. De kruiwagen zet je na gebruik terug naast de groene tractorbak. Aan de tractorbak vind je 2 emmers en een borstel om de aarde van de gewassen te spoelen. Leg de borstel na gebruik op de rand van de emmer.

Nog wat data om niet te vergeten!

  1. Letizia vind je zondag 23 december aan de bakker (De Preeter – Nijs) met soepverkoop in het kader van de actie Soep op de Stoep.
  2. 20 januari heb je de mogelijkheid om mee na te denken over het reilen en zeilen op De Koningsbemde. Schrijf je nu in! Heb je idee├źn, voorstellen, opmerkingen, werkpunten, positieve punten . . . geef ze al maar door!
  3. 24 februari verwelkomen we nieuwe oogsters! Nicole en ik ontvangen ze samen in de schuur. Ken je nog geïnteresseerden? Geef naam en mailadres door, dan stuur ik een uitnodiging.

Ik wens iedereen gezellige eindejaarsfeesten toe. Een hoopvol en gezond 2019! Ik kijk alvast uit naar het nieuwe jaar

ilse

Oogstupdate

Zonnig maar koud! Het gaat vriezen en dat zullen we merken, ook op het veld. Kom dus zeker nog langs voor je wekelijkse portie groenten. Er zijn wat nieuwe gewassen te oogsten op het veld. Maar eerst de mispels. Hou ze goed in de gaten want de komende dagen kunnen de liefhebbers hun hartje ophalen. Er liggen nog wat valappels en ook de stoofpeer kan je oogsten. Hier en daar hangen nog herfstframbozen.

Wat je kan oogsten op het veld; look, schorseneer & haverwortel, wortelpeterselie, wortelen, koolraap en koolrabi, gele bietjes, rode biet, rammenas, chioggiabiet, prei, snijbiet, knolvenkel, allerlei kolen: rode, boeren, palm en witte kool. Loop regelmatig langs de bloemkool en de torentjeskool. De kolen zitten vaak wat verscholen tussen de bladeren. Leg alle kolenl in water met een flinke scheut azijn. Zo gaan de wollige koolluizen er sneller af. Na de vorst check ik zeker ook de spruitjes, hou het vlagje in ’t oog.

Laat aub geen bladeren van gewassen op het veld liggen: preiresten, koolbladeren, wortelbladeren enz. op dit moment wil ik vooral de woelratten weg houden! Graag van de boerenkool geen hoofden wegsnijden. De planten stoppen zo met groeien. Ik merk af en toe  (met de nadruk op af en toe) wel eens dat er niet wordt geoogst zoals ik vermeld in mijn berichten. Ik vermoed dat dit vooral komt doordat de oogster de oogstrichtlijnen niet ontvangt. Stuur je iemand naar het veld die maar af en toe oogst of die de richtlijnen niet ontvangt , brief de persoon dan kort over oogstrichtlijnen.

Nieuw op het veld zijn de aardperen en het roodlof.

Ik zette de riek om de knollen uit de grond te halen. Laat geen knollen achter op het veld! Zelfs de piepkleine moeten weg. Hier en daar zal je ook nog een aardappel tegen komen, die mag je ook mee oogsten.

Roodlof is familie van het witloof. Oogst de kroppen die vast aanvoelen. Er staan langwerpige en rond planten, 2 soorten. Snij helemaal onderaan de plant af en laat geen bladeren achter op het veld. Zoals het oogsten van een krop sla.

Met het mooie weer doen de gewassen in de tunnel het heel goed. Hopelijk kunnen we nog starten met de oogst van veldsla, kervel, winterpostelein en sla.

 

Oogstupdate november

Met bovenstaande foto begin ik deze update. Dit alles oogstte ik net op het veld en in de tunnel. Ongelooflijk wat er nog te vinden is en dan staan er nog geen knolgewassen op de foto of prei. Lees aandachtig onderstaande richtlijnen.

Morgen 30/10  trekt een storing over het land en die zal hopelijk veel regen met zich mee brengen. Maar dan ook niet te veel want dat zou niet goed zijn.

De tijd van de koolgewassen is begonnen. Je vindt allerlei koolgewassen op het veld: rode kool, witte kool, boerenkool, palmkool, savooikool en broccolischeuten. Stilaan komen de torentjeskolen en de bloemkolen er aan. Na het oogsten verschijnen vaak nog minikooltjes aan de plant. Oogst gerust mee. Hou de groene vlagjes in ’t oog.

Ik maak stilaan de tunnel leeg. Komkommers, paprika’s,, pikante pepers en aubergine’s haal ik weg. Als laatste ook de tomaten. Haal dus zeker nog wat vruchten van de plant. Tomaten kan je oogsten als ze al een beetje rood zien, de afrijping kan op de vensterbank. Ook buiten vind je nog minipaprika’s, ronde of kaboutermutskes, allemaal zoet van smaak. Die zal ik ook stilaan weghalen van het veld. In de tunnel zaaide ik nog veldsla, pluksla, spinazie, winterpostelein, purple frills, rucola en raapstelen. Zo kan je in de komende maanden nog in de tunnel terecht voor iets lekkers.

We beginnen aan een nieuw bed prei. Je vindt prei onder het doek aan de laatste rij bomen. Eerst het rechtse bed.

Peren, appelen en kweeperen mogen nu nog geraapt en geplukt worden. Al de stoofpeer geprobeerd? Bladpeterselie, snijselder, allerlei bieten, koolraap, wortelen, wortelpeterselie, schorseneer, haverwortel, rammenas, verse look, boontjes, groenlof  en NIEUW knolvenkel. Bruine korianderzaadjes smaken naar citroen! Pittige en lekker. Ik reed met de tractor over het bed aardappelen. Er liggen nog een behoorlijk aantal op het bed, die mag je gerust mee nemen.

Heeft iedereen pompoenen meegenomen? Dan is al wat er over is nog vrij mee te nemen. De bakken mogen leeg. Dus neem gerust nog een portie mee.

De aardbeien voor volgend jaar zitten in de grond, ook de look voor volgend jaar ligt onder het stro. Zo weinig mogelijk bedden gaan braak de winter in. Ik zaaide op die percelen een mengsel van winterrogge en wikke. Ondertussen genieten de vogels van de droge zonnebloemzaden. Een plezier om te zien.

 

 

 

CSA in Hoeleden