Oogstupdate: van oud naar nieuw

Heb je ze ook gevoeld? De eerste zonnestralen. Stilaan maken we de overgang van het oude naar het nieuwe oogstjaar maar de winter is nog niet voorbij. Van een aantal oogsters kreeg ik nog geen bericht voor oogstseizoen 2017. Laat snel iets weten en bedankt aan al wie dat wel al deed.

Het veld heeft nog steeds wat te bieden. Kom zeker langs om witloof, pastinaak, aardpeer, savooi en prei te oogsten. Nog wat bietjes en raapjes vind je achter de pastinaak.

Wie langs komt kan boerenkoolhoofden en spruithoofdjes meenemen. Neem de snoeischaar en snij de steel tegen de bodem af. Wat je niet gebruikt leg je in de afvalbak. 

De resterende bladeren en spruithoofden neem je mee voor een heerlijke maaltijd. De top van de spruitsteel is heel lekker, net een grote spruit.

De  eerste zaai is begonnen!

Tot op het veld .